熒光物質(zhì)檢測(cè)

熒光增白劑（Fluorescent Whitening Agents，簡(jiǎn)稱FWAs）是一種常用的無色熒光染料，可吸收紫外光發(fā)出藍(lán)紫光，能夠補(bǔ)充藍(lán)紫光不足的產(chǎn)品，增加總的反射光量，使產(chǎn)品達(dá)到增白增艷的效果。目前，熒光增白劑種類繁多且分類方法也有多種。可按用途、離子類型、使用方式、分子結(jié)構(gòu)等進(jìn)行分類，其中，按分子結(jié)構(gòu)可分為：DSD 酸類、二苯乙烯類、香豆素類、苯并咪唑類、苯并惡唑類、吡唑啉類、萘酰亞胺類等。DSD 酸-三嗪類是一類質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的熒光增白劑，被廣泛用于造紙、紡織、涂料、洗滌劑等行業(yè)。 雖然熒光增白劑在造紙行業(yè)中已被廣泛應(yīng)用，但在食品包裝用紙中我國(guó)明確規(guī)定不得使用熒光增白劑，在GB 11680-89《食品包裝用原紙衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定，食品包裝用紙不得采用廢舊紙和社會(huì)回收廢紙作為原料，也不得使用熒光增白劑或?qū)θ梭w有影響的化學(xué)助劑為添加劑�，F(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)QB/T 1014-2010《食品包裝紙》 、GB 18006.1-2009《一次性可降解餐飲具通用技術(shù)要求》、GB/T 27590-2011《紙杯》也明確規(guī)定食品包裝用紙和一次性可降解餐飲具中不得使用熒光增白劑。盡管關(guān)于熒光增白劑的使用，國(guó)家有明確規(guī)定，但是由熒光增白劑引發(fā)的食品安全事件卻時(shí)有發(fā)生。在我國(guó)，食品包裝紙中熒光增白劑主要來源于廢紙及劣質(zhì)木漿中添加的熒光增白劑。2011年4月，肯德基全家桶被曝?zé)晒庠霭讋┏瑯?biāo)；同期，廣州爆米花桶被爆含有熒光增白劑；2012年5月至8月期間，國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)對(duì)方便面桶、奶茶杯、一次性紙杯、紙碗等進(jìn)行熒光物質(zhì)檢測(cè)時(shí)發(fā)現(xiàn)，康師傅桶、香飄飄奶茶杯、統(tǒng)一老壇酸菜牛肉面桶等多款知名品牌的包裝紙中熒光物質(zhì)含量超標(biāo)。 aMTY{  
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醫(yī)學(xué)臨床實(shí)驗(yàn)證明：熒光增白劑性質(zhì)穩(wěn)定不易分解，進(jìn)入人體后，會(huì)積累在肝臟等器官，有致癌的風(fēng)險(xiǎn)；熒光增白劑若接觸人體的傷口，會(huì)與傷口處的蛋白質(zhì)結(jié)合，阻礙傷口愈合；人體肌膚若長(zhǎng)期與過量的熒光增白劑接觸，還會(huì)增加過敏性皮炎的患病幾率。因此，如何有效合理地管制熒光增白劑在食品紙質(zhì)接觸材料中的使用是目前亟需解決的問題。 b*Ipg8n+  
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Micro-Light公司與江南大學(xué)食品學(xué)院合作，依據(jù)國(guó)家食品安全的規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)開發(fā)的MH-200便攜式熒光物質(zhì)快速檢測(cè)儀是國(guó)內(nèi)首款專門針對(duì)與食品接觸有關(guān)的包裝材料，添加有害化學(xué)物質(zhì)熒光增白劑的專業(yè)級(jí)快速檢測(cè)儀器。使用先進(jìn)的光譜測(cè)量系統(tǒng)設(shè)計(jì)，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)潔并易于攜帶，具備高穩(wěn)定性及準(zhǔn)確性的設(shè)計(jì)，是國(guó)內(nèi)首款完全符合國(guó)家食品安全規(guī)定的便攜式熒光物質(zhì)快速檢測(cè)儀，是食品包裝熒光增白劑的專業(yè)級(jí)快速檢測(cè)儀器，具備高穩(wěn)定性及準(zhǔn)確性的設(shè)計(jì)，同時(shí)具備快速、簡(jiǎn)易、精準(zhǔn)特性，應(yīng)用最準(zhǔn)確可靠的光學(xué)量測(cè)系統(tǒng)，允許快速測(cè)量進(jìn)行參數(shù)的比較，并以圖形或數(shù)字形式顯示數(shù)據(jù)，有關(guān)測(cè)量結(jié)果一目了然。內(nèi)置軟件包含所有必要的量測(cè)方程式、適合不同任務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)光源，及大量特定產(chǎn)品及應(yīng)用的指標(biāo)。 ej,MmLu~^  
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