關(guān)于食物,女人們都能了解一點(diǎn)常識(shí)性的東西,諸如哪些吃了增白,哪些吃了變肥,哪些吃了沉淀色素長(zhǎng)斑……不過(guò)關(guān)于如何搭配,也許就不是那么了解透徹了。實(shí)際上,有些食物單個(gè)看沒(méi)有任何營(yíng)養(yǎng)上的缺失,但一旦與其他食物搭配,說(shuō)不定會(huì)起到不小的“毀容”效果。
Z[B:6\oQ >yVp1Se 會(huì)長(zhǎng)肥的搭配
2m} bddS /k(wb4Hv ●蛋糕+豆腐
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E+)Bt 這和食物的分類有關(guān),有一種分法是,將食物分為密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不屬密集食物之外,其他食物,如肉類、奶類和五谷類都是屬于密集食物。
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} 而食物配搭法是主張我們?cè)谕徊椭畠?nèi)只可用一種密集食物來(lái)配合蔬菜進(jìn)食。像含蛋白質(zhì)的豆腐和含淀粉質(zhì)的蛋糕,都屬于密集性食物,同吃必然要長(zhǎng)胖。
~B?Wg! )heHERbJ ●汽水+巧克力
a.RYRq4o %<'.c9u5 無(wú)論是何種口味的巧克力,都屬于高熱量、高糖、高脂肪的食品,不宜同時(shí)搭配含糖分高的汽水或者果汁等飲料。吃巧克力時(shí)配一杯熱茶是個(gè)不錯(cuò)的選擇,茶可吸收巧克力里面的油,減少積食的概率。
ZLdIEBi= YU!s;h E@#<p-@~ wh2E$b(- JG7K-W|!c N R4\TU 最錯(cuò)誤的常識(shí)搭配
7$t['2j3 ]0[ot$Da6 ●黃瓜+花生
Oamz>Hplu [7g-M/jvY 黃瓜切小丁,和煮花生米一起調(diào)拌,作為一道爽口涼菜,經(jīng)常被使用。其實(shí),這樣搭配不是十分妥當(dāng)。因?yàn)檫@兩種食物搭配可能會(huì)引起腹瀉。黃瓜性味甘寒,常用來(lái)生食,而花生米多油脂。一般來(lái)講,如果性寒食物與油脂相遇,會(huì)增加其滑利之性,可能導(dǎo)致腹瀉。
*OIBMx#qxn L6;'V5Mg72 ●茶葉+雞蛋
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}1mRv 茶葉中除生物堿外,還有酸性物質(zhì),這些化合物與雞蛋中的鐵元素結(jié)合,對(duì)胃有刺激作用,且不利于消化吸收。
y$_]}<b g}uSIv^ LR\8M(rtvH 5tzO=gO[ 最減肥的搭配
i[ws%GfEv 8OO[Le]1 ●鮮檸檬+水
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E} GCX?W` 檸檬一般是不被用在正餐里的。不過(guò)可以切成片泡水喝,不僅能充分吸收其中的營(yíng)養(yǎng),還能起到一定的減肥作用。
pn){v &%8IBT 營(yíng)養(yǎng)學(xué)認(rèn)為,檸檬具有很高的藥用價(jià)值。對(duì)女性來(lái)說(shuō),它首先是一種非常有效的減肥食物。餐后喝點(diǎn)用鮮檸檬泡的水,非常有助于消化。
,'9R/7%s 8V9OMOt! 泡水外,還可以學(xué)英國(guó)人,在喝紅茶時(shí)加入兩三片檸檬,能使茶的味道更加芳香。
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1[1 rLA-q|| ●百合+雞蛋
N:S2X+}( h@\HPYi#. 這種低糖低脂的食物不僅美味,也一點(diǎn)不缺少人體所需的營(yíng)養(yǎng),所以在減肥搭配上來(lái)講可謂絕配。
G007[| rKd|s7l 中醫(yī)認(rèn)為,兩者相加有滋陰潤(rùn)燥、清心安神的功效。百合清痰水、補(bǔ)虛損,而蛋黃則能除煩熱、補(bǔ)陰血,二者加糖調(diào)理,效果更佳。
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