J0! E@ 主料：泡發(fā)的黃豆
L=FvLii. Y-{BY5E. 配料：豬肉，胡蘿卜，蒜苗
L2$ L .@ A :J{ 調(diào)料：食用油，鹽，美極鮮，醬油，辣椒油，雞粉，水淀粉，內(nèi)脂
Y- -8v#t bD-Em#> 做法：
?0%TE\I8 6+z]MT 1、提前泡發(fā)黃豆（干黃豆100克）
291 |KG 5z>\'a1U 2、清洗干凈黃豆后，加入800ML清水，放豆?jié){機(jī)中打成豆?jié){
1y;zPJ<ntm wKbymmG 3、將打好的豆?jié){過濾
@&B!P3{ f 9r#{s Y 4、豆?jié){放鍋中煮制，水開后轉(zhuǎn)小火再煮8分鐘
#L$ I %L" 9D w&b 5、準(zhǔn)備好1.5克內(nèi)脂
0.0!5D[ Q0_W<+` 6、將內(nèi)脂溶解到15ML溫水中
-Lb^O/ +N@F,3yNa 7、煮好的豆?jié){放涼至90度，倒入內(nèi)脂水快速攪拌3秒鐘
&/?j MyD@ uy:=V } p 8、蓋上蓋，靜放15分鐘后即成豆腐腦
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